Pengaruh Usia pada Perubahan Saliva
1. Definisi dan fungsi saliva Saliva merupakan cairan mulut yang disekresikan oleh kelenjar saliva dan dikeluarkan di dalam rongga mulut dan disebarkan dari peredaran darah melalui sulkus gingivalis. Saliva memiliki fungsi yang kompleks, meliputi: perlindungan permukaan mulut, pengaturan kandungan air, pengeluaran virus dan produk metabolisme, pencernaan makanan dan pengecapan; serta deferensiasi dan pertumbuhan sel-sel kulit, epitel, maupun saraf. Sekresi saliva normal sehari-hari berkisar antara 800-1500 mililiter dengan pH sekitar 6 sampai 7 (Amerongen, 1992). 2. Penggolongan usia lanjut Usia lanjut (usila) menurut World Health Organization (WHO) dibagi menjadi usia pertengahan (45 – 59 tahun), usia lanjut (60 – 75 tahun), usia lanjut tua (75 – 90 tahun), dan usia lanjut sangat tua (diatas 90 tahun), sedangkan usia lanjut menurut Undang-Undang Republik Indonesia tentang kesejahteraan lanjut usia pada pasal 1 ayat 2, adalah seseorang ya...